sunnuntai, 14 elokuu 2016 19:26

Grillattu kana ja välimerellinen salaatti

Grillattu kana tuhdistaa ja tuo protskua runsaasti yrttejä sisältävään välimerelliseen salaatiin. Herkälle vatsalle sopivaan kanamarinadiin tulee mahtava maku tuoreesta inkivääristä, kurkumasta ja intialaisesta mausteseoksesta garam masalasta. 

Julkaistu kategoriassa Salaatit
keskiviikko, 01 huhtikuu 2015 10:15

Pestopastasalaatti

Tässä itsetehdyssä pestossa on normaalia enemmän tuoreita yrttejä. Sen sijaan pestossa ei ole herkkää vatsaa ärsyttävää valkosipulia. Peston pähkinäinen maku tulee mantelilastuista. FODMAP-keittioni testituotteena Urtekramin luontaisesti gluteeniton, luomutäysjyväriisijauhosta valmistettu fusilli.

Julkaistu kategoriassa Salaatit
keskiviikko, 21 joulukuu 2016 20:07

ruustinnan juhlasalaatti

Joulun juhlapöydän salaatti on näyttävä ja maukas. Siinä on suolaista ja makeaa sopivassa suhteessa. Juhlasalaatissa tummalehtinen ruustinna saa kylkeensä pippurisen rucolan. Makunautinnon kruunaavat paahdetut ja kevyesti suolatut saksanpähkinät, ranskalainen valkohomejuusto ja loraus vaahterasiirappia. 

Julkaistu kategoriassa Salaatit

Uunissa haudutettu seesamilohi saa uuden aromin kirpeänmakeasta puolukka-balsamicosta. Nauti lohi vaihteeksi värikkään kiivisalaatin ja raikkaan sitruuna-jogurttikastikkeen kanssa.

Julkaistu kategoriassa Salaatit
perjantai, 06 lokakuu 2017 06:01

syyssalaatti

Ilmojen viilentyessä keho kaipaa sisuksiinsa jotain lämmintä. Salaatista tehdään nyt astetta tuhdimpi. Lämmin syyssalaatti sisältää paljon hyvin sulavaa kasviproteiinia ja kevyesti kypsennettyjä kasviksia. Helppoa ja herkullista arkiruokaa!

Julkaistu kategoriassa Salaatit