keskiviikko, 17 joulukuu 2014 14:27

Peruna-pähkinäpyörykät ja jogurttikastike

FODMAP-ruokavalioon sopivat peruna-pähkinäpyörykät hakkaavat ravintoarvoissa perunamuussin mennen tullen. Pyöryköissä maistuvat jauhetut parapähkinät, proteiinipitoinen leipäjuusto ja thai-keittiöstä tutut kaffirlimetinlehdet. Pyörykät ja jogurttikastike sopivat hyvin lisukkeeksi kalalle.  

Julkaistu kategoriassa Lisukkeet
perjantai, 28 marraskuu 2014 10:40

Täytetyt paprikat

FODMAP-keittiössäni ladotaan värejä lautaselle kesät talvet. Täytetyt paprikat kätkevät sisäänsä pähkinää, riisiä ja kotimaisia juureksia.

Julkaistu kategoriassa Kasvisruoat