tiistai, 17 touko 2016 17:08

Raparperi-mansikkamehu

Raikas ja aromikas raparperi-mansikkamehu maistuu kesälle. Herkälle vatsalle sopiva kylmä kesä- tai juhlajuoma ei kupli masussa. Kanelitangolla ja lakritsaisella tähtianiksella tuunattu mehu sopii myös lasten kutsuille.

Julkaistu kategoriassa Smoothiet ja juomat
torstai, 19 helmikuu 2015 21:32

Raparperi-mansikkasmoothie

Raparperi on FODMAP-ruokavalioon sopiva vitamiinipommi, josta voi tehdä muutakin kuin makeita leivonnaisia. Keitä raparperi mausteiseksi soseeksi ja hurauta se mansikoiden kanssa makeankirpeäksi smoothieksi. 

Julkaistu kategoriassa Smoothiet ja juomat
keskiviikko, 03 kesäkuu 2015 09:59

Raparperi-mansikkatorttu

Tässä marjatortussa maistuu kesä. Kevyen gluteenittoman kaura-kookospohjan päälle levitetään hieman kirpeää raparperihilloketta ja kontrastiksi pehmää rahkatäytettä. Tuoreita mansikoita ei voi koskaan laittaa liikaa.

Julkaistu kategoriassa Gluteenittomat kakut

Kesäinen, gluteeniton jälkiruoka on kiehtova sekoitus vahvoja makuja: kanelinen mantelicrumble peittää alleen kirpeän raparperin. Makunautinnon viimeistelee suloisenmakea riisimaitoon keitetty vaniljakastike.

Julkaistu kategoriassa Gluteenittomat jälkiruoat
maanantai, 08 kesäkuu 2015 13:02

Raparperi-porkkanasosekeitto ja leipäkrutongit

Raparperi on kesäisen ruoanlaiton uusi tulokas, joka säväyttää kasvissosekeitossa. Raparperi on hyvä kontrasti makealle porkkanalle. Raparperi-porkkanasosekeitto maistuu rapeiden gluteenittomien leipäkrutonkien kera.

Julkaistu kategoriassa Keitot