
Minusta
Olen Pauliina Tervo, kokkaamiseen hurahtanut valtiotieteiden maisteri, yrittäjä ja hyvän olon valmentaja. Kärsin 30 vuotta jatkuvista vatsavaivoista, jotka loppuivat, kun aloin noudattaa tervehdyttävää FODMAP-ruokavaliota ja hoitaa suolistoani luonnonmukaisesti. Olen kirjoittanut kaksi FODMAP-ruokavalioon sopivaa ruokakirjaa: esikoisteokseni Herkän vatsan kokkikoulu – Miten valmistat gluteenittomia leivonnaisia ja vatsaystävällistä ruokaa (2016) ja Kasvisherkut (2017). Syksyllä 2020 julkaistaan uutuuskirjani FODMAP – Startti (Viisas […]