Tavoitteena hyvä olo ja terve vatsa
Turvottaako? Närästääkö? Kärsitkö ilmavaivoista tai ummetuksesta?
Onko vatsasi usein kipeä iltaisin etkä tiedä, mistä vaivat johtuvat?
Et ole yksin. Suomessa on noin miljoona ihmistä, jotka kärsivät toiminnallisista vatsavaivoista. Jatkuvat vatsavaivat vievät elämisen ilon, heikentävät elämänlaatua ja sairastuttavat. FODMAP-ruokavaliolla voidaan tutkitusti helpottaa ärtyvän suolen oireyhtymään (IBS) ja tulehduksellisiin suolistosairauksiin (IBD) liittyviä vatsavaivoja.
Blogini reseptien avulla opit leipomaan gluteenittomia leivonnaisia ja laittamaan ruokaa uudella, vatsaystävällisellä tavalla. Opit valitsemaan keittiöösi herkälle vatsalle sopivia raaka-aineita ja lisäämään ruoanlaittoon kasviksia, yrttejä ja ihania mausteita. Lisäksi löydät ohjeita terveellisten välipalojen valmistamiseen.
TOIVEUUSINTA:
Herkän vatsan kokkikoulu: Tervehdyttävä Detox
Kevennä, puhdistu ja hoikistu 4 viikon lempeällä ohjelmalla
ilman paastoa ja voimakkaita puhdistusreaktioita.
Tavoitteena energinen olo, terve vatsa ja hoikistunut olemus!
Lue lisää kurssisivulta ja ilmoittaudu mukaan 6.4.2018 alkavaan ryhmään!
Ilmoittautuminen kurssille päättyy 15.4.2018
Kuva: Ariel Lustre
Herkän vatsan kokkikoulu -verkkokurssi & pömppövatsavalmennus:
UUSI VALMENNUSRYHMÄ starttaa 7.5.2018
Kurssin ennakkomateriaalin ja -tehtävien pariin pääset 30.4.2018
Tule 8 viikon intensiivikurssille oppimaan, miten otat FODMAP-ruokavalion haltuun asken kerrallaan
ja hoidat vatsaoireiden taustalla olevan epätasapainoisen suoliston kuntoon.
Ainutlaatuisessa ohjelmassa on mukana suomalaisten fysioterapeuttien kehittämä
tehokkaaksi testattu pömppövatsavalmennus.
Lue lisää kurssisivulta ja ilmoittaudu mukaan!
Katso verkkokurssien esittelyvideo
UUTUUSKIRJANI ON JULKAISTU 11/2017:
Lue ruokakirjan esittely täältä
Katso reseptimaistiainen kirjasta
AJANKOHTAISTA:
Herkän vatsan kokkikoulu -ruokakirjan kansi on muuttunut uuden painoksen myötä.
Kirjan sisältö on kuitenkin sama kuin 1. painoksessa.
UUSIMMAT JULKAISUT
-
Lämmittävä, kauniin värinen kuuma juoma maistuu talvipäivän reippailujen jälkeen. Pink latte sisältää itse puristettua vihermehua, jonka punainen väri tulee pienestä luomupunajuuresta. Sekaan kauramaitoa, kuumennus ja nauttimaan! -
Gluteeniton ja maidoton tiramisu on helppotekoinen ja suloisen makuinen juhlapöydän herkku. Perinteinen italialainen kerrosjälkiruoka taipuu myös herkkävatsaiselle sopivaksi kakuksi. Kahvilla kostutettujen kakkupohjien väliin tulee ihanan pehmeää kaurapohjaista täytettä ja pinnalle raakakaakaojauhetta. -
Ilmojen viilentyessä keho kaipaa sisuksiinsa jotain lämmintä. Salaatista tehdään nyt astetta tuhdimpi. Lämmin syyssalaatti sisältää paljon hyvin sulavaa kasviproteiinia ja kevyesti kypsennettyjä kasviksia. Helppoa ja herkullista arkiruokaa! -
Pihlajanmarja on aliarvostettu marja, jota ei kannattaisi kuitenkaan väheksyä. Pihlajanmarjasta saat helposti hyödynnettävässä muodossa olevaa karoteenia, antioksidantteja ja runsaasti C-vitamiinia. Marjan FODMAP-pitoisuudesta ei ole tutkittua tietoa, mutta suosittelen kuitenkin testaamaan tätä terveysmarjaa vaikka herkullisen moussen muodossa.
