Tavoitteena hyvä olo ja terve vatsa
Turvottaako? Närästääkö? Kärsitkö ilmavaivoista tai ummetuksesta?
Onko vatsasi usein kipeä iltaisin etkä tiedä, mistä vaivat johtuvat?
Et ole yksin. Suomessa on noin miljoona ihmistä, jotka kärsivät toiminnallisista vatsavaivoista. Jatkuvat vatsavaivat vievät elämisen ilon, heikentävät elämänlaatua ja sairastuttavat. FODMAP-ruokavaliolla voidaan tutkitusti helpottaa ärtyvän suolen oireyhtymään (IBS) ja tulehduksellisiin suolistosairauksiin (IBD) liittyviä vatsavaivoja.
Blogini reseptien avulla opit leipomaan gluteenittomia leivonnaisia ja laittamaan ruokaa uudella, vatsaystävällisellä tavalla. Opit valitsemaan keittiöösi herkälle vatsalle sopivia raaka-aineita ja lisäämään ruoanlaittoon kasviksia, yrttejä ja ihania mausteita. Lisäksi löydät ohjeita terveellisten välipalojen valmistamiseen.
Haluatko saada uutta puhtia syksyyn tai päästä eroon kesäkiloista?
Ota avuksi Tervehdyttävä Detox -verkkokurssi
Tällä kurssilla kevennät, puhdistut ja hoikistut 4 viikon lempeällä ohjelmalla
ilman paastoa ja voimakkaita puhdistusreaktioita.
Tavoitteena energinen olo, terve vatsa ja hoikistunut olemus!
Lue lisää kurssisivulta ja ilmoittaudu mukaan 17.8.2018 alkavaan ryhmään!
Ilmoittautuminen kurssille päättyy 26.8.2018
Kuva: Ariel Lustre
Herkän vatsan kokkikoulu -verkkokurssi & pömppövatsavalmennus:
SEURAAVA VALMENNUSRYHMÄ starttaa syyskuussa 2018
Tule 8 viikon intensiivikurssille oppimaan, miten otat FODMAP-ruokavalion haltuun asken kerrallaan
ja hoidat vatsaoireiden taustalla olevan epätasapainoisen suoliston kuntoon.
Ainutlaatuisessa ohjelmassa on mukana suomalaisten fysioterapeuttien kehittämä
tehokkaaksi testattu pömppövatsavalmennus.
Lue lisää kurssisivulta!
Katso verkkokurssien esittelyvideo
UUTUUSKIRJANI ON JULKAISTU 11/2017:
Lue ruokakirjan esittely täältä
Katso reseptimaistiainen kirjasta
AJANKOHTAISTA:
Herkän vatsan kokkikoulu -ruokakirjan kansi on muuttunut uuden painoksen myötä.
Kirjan sisältö on kuitenkin sama kuin 1. painoksessa.
UUSIMMAT JULKAISUT
-
Kesän lopetus tapahtuu lettukestien merkeissä. Gluteenittomat ja maidottomat letut voi paistaa muurikkapannulla tai tavallisella lettupannulla. Onnistuneen lettutaikinan tunnistaa paitsi hyvästä mausta myös siitä, että voit kääntää letut heittämällä. -
Kesän marjoista syntyy terveellinen gluteeniton marjapiirakka, joka ei ole liian makea eikä rasvainen. Siksipä tästä herkkuhetkestä jää niin hyvä olo vatsaan. Piilota tuorejuustotäytteen alle lempimarjasi tai vaihtele niitä sesongin mukaan. Aina yhtä herkullista! -
Hellepäivän viilentävä jäätee hoitaa ja hellii yrteillään herkkää vatsaa. Mintusta, inkivääristä ja lakritsista syntyy maistuva kesäjuoma, joka säväyttää niin rannalla kuin juhlissakin. Ihanan makea lakritsijuuri on ikivanha ruoansulatusta ja vatsan limakalvoja hoitava yrtti. Minttu on vatsan ylimpiä ystäviä, ja inkivääri puolestaan hillitsee tehokkaasti tulehdusta. Kippis ja kulaus! -
Pellavainen tuorepuuro on pullollaan ravintoaineita ja se on riittävän lempeä ruoka stressivatsan rauhoittamiseen. Gluteenittoman ja maidottoman puuron pohjana on liotettuja pellavansiemeniä, joista muodostuu herkkää vatsaa hellivä geeliytyvä kuitu. Sekaan marjoja, rasvoja, hyvin sulavaa kasviproteiinia sekä hieman viherjauhetta. Nami!
