Et ole yksin. Suomessa on noin miljoona ihmistä, jotka kärsivät toiminnallisista vatsavaivoista. Jatkuvat vatsavaivat vievät elämisen ilon, heikentävät elämänlaatua ja sairastuttavat. FODMAP-ruokavaliolla voidaan tutkitusti helpottaa ärtyvän suolen oireyhtymään (IBS) ja tulehduksellisiin suolistosairauksiin (IBD) liittyviä vatsavaivoja.
Blogini reseptien avulla opit leipomaan gluteenittomia leivonnaisia ja laittamaan ruokaa uudella, vatsaystävällisellä tavalla. Opit valitsemaan keittiöösi herkälle vatsalle sopivia raaka-aineita ja lisäämään ruoanlaittoon kasviksia, yrttejä ja ihania mausteita. Lisäksi löydät ohjeita terveellisten välipalojen valmistamiseen.
VERKKOKURSSIT
Rakas keho! -verkkokurssi
** UUSI RYHMÄ ALOITTAA 2.10.2020 **
Hormonit hallintaan! -verkkokurssi
** UUSI RYHMÄ ALOITTAA 30.10.2020 **
Tervehdyttävä Detox -verkkokurssi
** UUSI RYHMÄ ALOITTAA 14.8.2020 **
FODMAP-verkkokurssi & pömppövatsavalmennus
** UUSI RYHMÄ ALOITTAA 4.9.2020 **
RUOKAKIRJAT
TULOSSA SYKSYLLÄ 2020
Lue ruokakirjojen esittelyt täältä
Katso reseptimaistiainen Kasvisherkut -kirjasta
Tilaa ruokakirjat täältä
AJANKOHTAISTA
Syksyn kurssiaikataulut on päivitetty. Lue lisää kurssisivuilta ja ilmoittaudu!
UUSIMMAT JULKAISUT
mango-rahkapiirakka
Tänä vuonna pääsiäistä vietetään kotioloissa koronahässäkän takia. Kun stressihormonit ovat koholla, ja mieli huolia täynnä, saattaa tehdä normaalia enemmän mieli makeita herkkuja. Tämä gluteeniton mango-rahkapiirakka ei ole liian rasvainen eikä makea, minkä vuoksi se sopii hyvin herkkävatsaisen herkkuhetkiin. Aurinkoista ja leppoisaa pääsiäisen aikaa!
linssiletut
Tämä on reseptimaistiainen Rakas keho! -verkkokurssin resepteistä. Gluteenittomissa ja maidottomissa linssiletuissa on runsaasti hyvin sulavaa kasviproteiinia ja hyvien suolistopöpöjen rakastamaa prebioottista kuitua. Maista ja totea itse, miten herkkuhetkikin voi tehdä hyvää paitsi makunystyröille myös suolistolle!
vadelma-suklaakakku
Hyvää ystävänpäivää! Hemmottele itseäsi ja rakkaitasi tällä gluteenittomalla ja herkälle vatsalle sopivalla vadelma-suklaakakulla. Kakku kätkee sisäänsä paahdettua bataattia, joka tekee tästä herkusta paitsi kevyen myös terveyttä tukevan. Kypsennetty ja jäähdytetty bataatti sisältää runsaasti resistenttiä tärkkelystä, joka on hyvien suolistopöpöjen mieleen.
paahdettu kurpitsa-fetasalaatti
Semilämmin salaatti sopii hyvin koleaan vuodenaikaan, kuten esimerkiksi pyhäinpäivän tai pikkujoulujen tarjoiluihin. Kurpitsa, feta ja kirsikkatomaatit paahtuvat uunissa herkullisen makuiseksi lisukkeeksi, joka nostellaan lastalla salaatin päälle. Paahdettu kurpitsa-fetasalaatti toimii pääruokana tai lämpimänä alkusalaattina.
