Raakaherkut ovat terveyttä tukevia joulunajan pikkumakeita, joiden valmistuksessa ei turhia kikkailla. Gluteenittomissa ja maidottomissa pähkinä-suklaapalloissa maistuvat joulupipareista tutut mausteet: jauhettu kaneli, lämmittävä inkivääri ja pehmeän makuinen vihreä kardemumma.