Vihreä on kevään väri, joka saa näkyä myös lautasella. Tämä pehmeän makuinen vihreä supersmoothie sisältää hyvin sulavaa proteiinia, hyvälaatuista rasvaa, vatsaa hellivää kuitua, hormonitoimintaa tasapainottavaa maca-jauhetta ja raikasta minttua. Maista ja ihastu!
Flunssakauden vastaisku: vihersmoothie ilman turhia FODMAP-hiilihydraatteja.
Tähän tattari-vihersmoothieen tulee raikas maku idätetystä tattarista, kylmäpuristetusta tyrnimehusta ja hieman pippurisesta rucolasta. Tattarisuurimoiden idätykseen ei tarvita viherpeukaloa. Suurimot itävät nopeasti ja maistuvat ihanilta salaatissa tai vihersmoothiessa. Keväällä elämä alkaa.
